鲍鱼和海参的营养价值哪个高-鲍鱼的营养价值 海参的营养价值和功效

鲍鱼的营养价值有许多，它既能给人体补充多种营养，又能够用来生血、补脾、固肾等，还可以食用。

鲍鱼的营养价值

鲍鱼含有多种营养元素，每10克鲍鱼肉中含蛋白质18、8克，脂肪1、7克，碳水化合物0、9克，钙5毫克，磷12毫克，铁0、8毫克，钾16毫克，钠149毫克，锌312毫克，锰0、04毫克，钴0、04毫克，铜0、03毫克，硒56、6微克，锰320毫克，钴20毫克，锌1、14毫克，硒51微克，维生素A35微克。

鲍鱼的功效

1、预防血栓

鲍鱼肉中含有的一些天然活性物质，还能直接作用于人类的心血管，能提高血管通透性，促进血液循环，促进血液循环，能提高血管壁的通透性，它能让人体内的胆固醇的数量下降，而且能净化血液，清理血液中的胆固醇，可以提高血管壁的韧性与弹性，人们经常吃鲍鱼不但能预防血管僵化老化，还能提高血管韧性与弹性，促进血液循环，防止血栓生成，对维持人体心血管健康有极大的好处。

2、降血压、血脂

鲍鱼中含有的牛磺酸可以有效的降低血压、血脂，有效的预防动脉粥样硬化、血栓等病症，预防中老年人中风等心脑血管疾病。另外，鲍鱼含有的丰富的矿物质和蛋白质，还能保护细胞的结构，能够维持血管壁的弹性，使血管不发生硬化，从而起到保护心血管的作用。

3、美容养颜

鲍鱼是一种含有蛋白质和维生素的高级肉类食材，另外它还含有一些微量元素铁和磷等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能快速被人体吸收和利用，能促进人体内血红细胞合成，并能增强人体自身造血功能，能让人类皮肤保持红润健康状态，经常食用可以让人们的皮肤变得爽滑细嫩。

4、提高食欲

鲍鱼中含有一些鲍鱼营养素，而且这些营养素的结构特点是完全蛋白质，易于人体消化和吸收，因此在平时人们多吃一些鲍鱼，能提高身体素质，并能促进食欲，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快好转。